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珈琲豆

樹上完熟豆100g 豆

商品説明

晩秋摘み樹上完熟豆は、コーヒーの実（チェリー）をコーヒーの木の上に実をつけたまま完全に乾燥させてから収穫します。通常の収穫期は、セラードでは、６月から７月ですが、晩秋摘は、８月から９月にかけて行ないます。セラード地帯の特長でこの時期に雨が降らないために高品質の樹上乾操豆がとれるのです。実に高僧的な味わいがあり奥深いコクと旨みがあります。とにかく稀少で美味しい珈琲には間違いありません。